« Elementum » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 246b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ELEMENTUM
ELEMENTUM, de cibo et potu usurpat
Gregorius Turon. de Vitis Patrum cap. 15 :
Nam esus illi panis tantum hordeaceus erat et aqua, de utrisque Elementis libras singulas per dies singulos sumens.