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[]« Engriphius » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 268a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ENGRIPHIUS
ENGRIPHIUS, Azymeus, id est, subcinericius panis. Glossar. Sangerman. n. 501. Melius legeretur Encryphius, a Græco ἐγϰρύπτειν, intus abscondere, unde ἐγϰρυφίας ἄρτος, Luciano.
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