« Eruga » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 292a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ERUGA
ERUGA, pro Eruca, Genus
plantæ, Gall. Roquette. Hist. Dalphin. tom. 2. pag. 312. in Ordinatione
Humberti II. super numero et ordine mensarum :
Cum una libra de carnibus falsis et dimidio rotulo de carnibus bovinis in aqua, cum mustarda et Eruga pro salsamento.Rursus occurrit ibidem.