« Esibilis » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 308a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESIBILIS
ESIBILIS, Aptus ad edendum,
Comestibilis. Panis quoque Esibilis et bene præparatus, in Regula
Reformat. Monasterii 336. Occurrit etiam in Actis SS. Maii tom. 7. pag. 454. Aprilis tom.
3. pag. 888. apud Raim. Duellium Miscell. lib. 1. pag. 83. etc.