« »
 
[]« Estale » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 317a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESTALE
ESTALE, f. Vas ad usum mensæ, ab Anglicano Stall, Mensa. Mandatum anni 1428. apud Rymerum tom. 10. pag. 392. col. 1 :
Duo millia vasorum de electro, ut in Estalibus, parapsidibus, discis, sausariis et ollis.
© École des chartes.