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[]« Estorchera » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 322a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/ESTORCHERA
ESTORCHERA, Joan. Germ. Cabillon. episc. in Vita Phil. III. ducis Burgund. apud Ludewig. tom. 11. Reliq. Mss. pag. 68. ubi caput 40. inscribitur :
De cohortibus quas Estorcheras appellant.
Perperam haud dubie pro Escorcheras : ibi enim sermo est de iis militum turmis, quos les Escorcheurs vocabant ; de quibus ita Monstrel. in vol. 2. ad ann. 1437. fol. 150. v° :
Lesquels (François) on nommoit en commun langage les Escorcheurs. Et la cause pourquoy ils avoient ce nom, si estoit pour tant que toutes gens qui estoient rencontrez d'eux, tant de leur party comme d'autre, estoient dévestuz de leurs habillemens tout au net jusques à la chemise : et pour ce quand iceux retournoient ainsi nuds et dévestuz en leurs lieux, on leur disoit qu'ils avoient esté entre les mains des Escorcheurs.
Lit. remiss. ann. 1441. in Reg. 176. Chartoph. reg. ch. 85 :
Aucuns compaignons de guerre, nommés ou pays (Laonnois) les Escorcheurs, avoient, ou les aucuns d'eulx, bouté le feu en une maison.
Vide infra Scoriarii et Excoriatores.