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[]« Exfoliare » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 360c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/EXFOLIARE
EXFOLIARE, Folia decerpere, apud Apicium lib. 4. cap. 2.
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