« 3 foca » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 531a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FOCA3
3. FOCA, vel Fochach, ut Arabes, est potus factus ex ordeo et aliis rebus.
Glossar. medic. Simon. Januens. ex Cod. reg. 6959.