« Furnata » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 635c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FURNATA
FURNATA, Coctio furnaria, vulgo Fournée, occurrit in Vitis Abbatum S. Albani f. 63.
et in Processu de Vita S. Yvonis, tom. 4. Maii pag.
554.