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[]« Furnerius » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 636a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FURNERIUS
FURNERIUS, ut supra Furnurius, Pistor, Gall. Fournier. Vel potius, Qui furnum dominicum curat. Vide supra Furnarius. Consuetudo Brageriac. art. 131 :
Furnerii nihil amodo accipient de pasta et farina.
Occurrit in Statutis Arelat. MSS. art. 154. in Catalogo Sodalium Confratriæ Nativitatis B. M. ann. 1328. institutæ in eccl. B. M. Deauratæ Tolos. et in Charta ann. 1231. inter Probat. Hist. Castil. p. 53.
les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.
Furnerius, in Monasteriis etiam dictus est Monachus, qui furno præerat et pistori :
Sic Fr. B. de Monte-acuto Furnerius, Fr. Julianus Cellerarius, etc.
subscribunt Sententiam arbitralem ann. 1292. inter Abbatem et Consules de Gimonte. Regula Hyree-vallis tom. 2. Histor. Lotharing. ann. circ. 1043 :
Furnerius mane prandeat quod ei cellarius ministrabit, et ad panem tornandum clerici adjuvabunt, cum eis licebit.