FURNETUM, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Furnetum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 3, col. 636b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/FURNETUM

FURNETUM, Coctio furnaria, Gall. Fournée. Libert. Vernol. ann. 1365. tom. 4. Ordinat. reg. Franc. pag. 644. art. 10 :

Dominus autem rex habebit de quolibet Furneto, de quolibet panifice, quinque pucabinas ; et in dimidia furnata, unum denarium.

Vide supra Furnatio.