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[]« 2 garum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 038c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GARUM2
2. GARUM, Potionis species. Præcepta S. Pachom. tom. 3. Maii pag. 346. col. 2 :
Sed neque Garum, neque vinum bibant.
Vide H. Stephani Thesaur. Ling. Gr. Edit. Didot. tom. 2. col. 527. voce Γάρον, in fine.
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