« Gaudiata » (par C. , 1678), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 044b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GAUDIATA
GAUDIATA. Codex MS. Abbatiæ S. Joannis de Vineis, laudatus a Grisio pag. 287 :
Hodie Dominus Abbas debet vinum Gaudiatæ Canonicis S. Gervasii.Vox formata a Gaudium, idemque sonat quod Caritas, extraordinaria scilicet pastio Monachorum, Gallice, Vin de joyeuseté.