« Gestarius » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 063b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GESTARIUS
GESTARIUS, Cibus, quia ferculo gestatur. Glossar. Lat. Gall. ex Cod. reg. 7692 :
Gestarius, mengier.Vide Gestorium 1.