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[]« Giffardus » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 066b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GIFFARDUS
GIFFARDUS, Herodius, falconis species,[] in Libro incerti Auctoris de Natura rerum.
P. Carpentier, 1766.
Nescio unde Giffarde, pro Ancilla coquinaria, ut videtur, in Mirac. Mss. B. M. V. lib. 1 :
N'i a torke-pot, ne Giffarde,
Tant ait desous poure fardel,
N'ait cuevrechiés, manche ou hardel.