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[]« Gingibretum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 069b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GINGIBRETUM
GINGIBRETUM, Gallis Gingembre, Zingiberri, in præcepto Philippi Pulcri Franc Reg. ann. 1304. Vide Gingimber.