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[]« Gouchetum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 089c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GOUCHETUM
GOUCHETUM, f. pro Gauchetum, Molendinum fullonarium, quo panni poliuntur et dealbantur. Vide supra Gauchatorium. Charta ann. 1352. in Reg. 82. Chartoph. reg. ch. 424 :
Item hæredes Andreæ Chaucelli pro bastitorum et Gauchetorum de Ornone, duodecim Gallinas.