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[]« Gouvetarius » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 090a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GOUVETARIUS
GOUVETARIUS, Qui res alterius procurat. Charta ann. 1415. in Tabul. S. Germ. Prat. :
Recognosco me recepisse et habuisse a reverendo in Christo patre domino abbate monasterii S. Germani de Pratis prope Parisios et a conventu ejusdem monasterii per manus receptorum sive Gouvetarii dictorum abbatis et conventus summam quatuor librarum et decem solid. Paris.
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