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[]« Granarius » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 096c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GRANARIUS
GRANARIUS, ut Granatarius in Monasteriis. Chronicon Mellicense pag. 341. col. 2 :
Granarius... cum Cellerario, aut alius frater dispensator, si opus fuerit, et ubi major congregatio, fratribus victualia administret, atque sub sua custodia omnia quæ pro mensis fratrum et coquina videntur necessaria, diligenter conservet, habeatque curam, ut singula in refectorio ordinate disponantur.
Hinc patet non unam in omnibus Monasteriis granarii curam ad Granatarium pertinuisse, sed pleraque ab eo fuisse administrata.
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