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[]« Grimolosus » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 112b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GRIMOLOSUS
GRIMOLOSUS, obnoxius morbo, et proprie dicitur de carnibus corruptis. Stat. Casalis sæc. xiv. inter Mon. Hist. Patr. Taur. tom. 1. Leg. Munic. col. 1013 :
Item statutum est quod aliquis becharius non possit nec debeat vendere seu vendi facere occidere excoriare appendere vel incidere carnes morbosas, seu de moria, vel Grimolosas, vel marcidas, vel calumpniatas, seu infirmas sub tecto becharie. (Fr.)