GROCUM, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Grocum » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 114a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GROCUM

GROCUM, pro Crocum, Herba bulbo carnoso, multisque fibris crinito, Ital. Croco, et Gruogo, Gall. Safran. Stat. Bonon. ann. 1250-67. tom. II. pag. 203 :

Et victualia vero non intelligimus esse Grocum (
<q>Crocum</q>
'60.) piper, çinçaber et mel et omnes species. (Fr.)