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[]« Guarapo » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 124a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GUARAPO
GUARAPO. Synodus Limensis ann. 1064 :
Item reservamus vobis absolutionem Hispanorum...... qui vendiderint Indis Guarapo seu potum ex aqua et melle extersionis primi vasis, vel mustum, ut id bibant.
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