« Gurum » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 141c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/GURUM
GURUM, vel Girum, Pulvis molendini, apud Matthæum Silvaticum.