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[]« Incrassiare » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 333c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/INCRASSIARE
INCRASSIARE, Incrassare, Impinguare ex Gall. Engraisser. Statuta antiqua Abbatiæ Corbeiensis lib. 1. cap. 7 :
Porcos autem, aucas, et pullos, quos de suo molino Incrastiare debet, de suo nutriat.
Sed lege Incrassiare, vel Incrassare, ut est in Monastico Angl. tom. 1. pag. 691 :
In tempore messis Incrassare 40. porcos suos, etc.
Polyptichus S. Remigii Remensis :
Summa fœni carra 138. silvæ porcorum Incrassationis 1300. etc.