«
Infurnare » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans
du Cange,
et al.,
Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 359a.
http://ducange.enc.sorbonne.fr/INFURNARE
INFURNARE,
In furnum mittere, vel in furno coquere, Joanni de Janua ;
Enfourner, in Glossis Lat. Gall. Sangerman. Vide
Infornare et
Furnare. Stat. Massil.
cap. 41 :
Quod postquam universum panem illius coctæ Infurnaverint, non recedant
a furno.