« Kokbon » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 4, col. 490a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/KOKBON
KOKBON, Granum coctum, i. frumentum. Glossar. medic. MS. Simon. Januens. ex Cod.
reg. 6959.