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[]« Lachalis avera » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 006b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/LACHALIS
LACHALIS Avera, Animal ex quo lac exprimitur. Charta ann. 1330. ex Archivo S. Victor. Massil. armar. Aq. n. [] 37 :
Primitiæ dentur de caseis et de toto lacte unius guiræ integræ totius averæ Lachalis.
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