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[]« Linfercium » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 115c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/LINFERCIUM
LINFERCIUM, Vas coquinarium, quo carnium torrentium adeps excipitur. Glossar. Lat. Gall. ann. 1352. ex Cod. reg. 4120 : Linfercium, Lechefriste.
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