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[]« Macellum facere » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 160a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MACELLUM
MACELLUM Facere, Carnes in macello[] venum exponere. Vide supra Macellare 2. Inventar. ann. 1233. ex Cod. reg. 4659 :
Habet commune Avinionis bancagium, scilicet duos cavos multonis in quolibet macellario faciente Macellum.
Nostris alias Macel, Masel et Mazel, pro Boucherie, Laniarium. Lit. remiss. ann. 1388. in Reg. 133. Chartoph. reg. ch. 24 :
Icellui Hugonin s'estoit mucié ou grant Masel ou boucherie de la ville de Chalon.
Aliæ ann. 1460. in Reg. 192. ch. 84 :
Laquelle femme le suppliant trouva en la boucherie ou Macel.
Glossar. Provinc. Lat. ex Cod. reg. 7657 : Mazel, Prov. macellum, carnificina. Mazellar, Prov. macellare. Mazelier, Prov. macellarius, carnifex.
Mazel
, in Charta ann. 1368. tom. 5. Ordinat. reg. Franc. pag. 704. art. 5.
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