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MALLARDUS, Anas masculus, Gallis, Malard, in Chronico Willel. Thorn cap. 32. pag.
2010. Perperam Mathlardus, pro Malhardus, in Charta laudata in voce
Cercella. MSS. :
Vetus Poeta MS. e Bibl. Coislin :Grues et gentes orent à leur plessir,Et venoison et Mallart et perdris.
Deux chapons et une grosse oie,Si ot et Malart et pluvionsEt blanc vin qui fut de Soissons.