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[]« Masara » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 293b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MASARA
MASARA, Saracenis Siculis, dictum Molendinum ad molendas cannas mellis, in Charta Guillel. Reg. Siciliæ ann. 1176. apud Rocchum Pirrum in Archiep. Montis Reg. et in Bullario Casin. tom. 2. pag. 191. ubi edit. Massara, quod in Sicilia ex Græco, ut monet Macer in Hierolex. Trapeto vocatur.