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[]« Melletus » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 332b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MELLETUS
MELLETUS, Piscis species. Spicileg. Fontanell. MS. pag. 94 :
De quibus Melletis capiunt et a nobis detrahunt interiora, scilicet les coullettes Gallice, et hoc facientes secundum dominum (i. e. Abbatem) secundum nos omnes, secundum suam litteram hanc cartam.
Ibid. Et similiter de Melletis, Gallice Melles.