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[]« Moltirum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 450b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MOLTIRUM
MOLTIRUM. Statuta Veronensia lib. 4. cap. 33 :
Nec aliquod vas calcinatorium seu Moltirorum, nec biscotarum ponere, etc.
Italis Molticcio, Limus, cœnum.
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