« Mosena » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 530a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MOSENA
MOSENA, Species bladi, Moussene apud inferiores præsertim Occitanos, Vasconibus
Mouzene. Sententia arbitralis ann. 1292. inter abbatem et consules de Gimonte :
Alia vero blada quæ ligari non possunt in eorum paleis ut est milium, fabæ et Mosena, et alia similia, partiantur.