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[]« Mulsis » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 5, col. 539b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/MULSIS
MULSIS, Quidquid lactis semel mulgetur ab una vacca, aut ab ove, Occitanis Movisson, quibus Mouze, est lac mulgere. Saisimentum Comitatus Tolos. ann. 1271. apud La Faille tom. 1. Annal. Tolos. inter Instr. pag. 17 :
Et de quolibet foco unam gallinam in festo Natalis Domini, et in festo Paschæ viginti ova, et unum caseum unius Mulsionis a quolibet habente oves.