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[]« Ofella » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 031c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/OFELLA
OFELLA, pro Offela, vel Offula. Gloss. Græc. Lat. : Ὀφέλλιον, Ofella. Kempo Thessaliensis :
Ferculum splendens, et Ofella dulcis
Grata fuerunt Domini.
Mox :
Dicito tandem mea quo locorum
Permanes, fallax quæ et Ofella nobis
Detinet.
Ælfricus in Gloss. : Offella, vel particula, spicæs snæd, i. frustum porci, offula porcina. Offulam dixit Capitolinus in Pertinace. Jo. de Janua : Sic velle videtur Ugutio, quod Offella debeat scribi per geminum ff, licet unum aliqui subtrahant causa metri.