OPIRUS, Glossarium mediae et infimae latinitatis, Du Cange et al.

« Opirus » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 048c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/OPIRUS

OPIRUS, Matth. Paris ann. 1248 :

Tritico deficiente, panis eorum Opirus et mucidus.

Ita præferre MSS. codices monet Watsius, qui vim vocis ignorare se fatetur. Sed legendum videtur autopyrus, (vide Panis) vel Opicus, id est, vetustus.

les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.

◊ Opicus panis memoratur apud Bernardum Bonæ-vallensem Abb. de Vita S. Bernardi cap. 1. Opirus vero panis, in Vita S. Raynerii, tom. 3. Junii pag. 436 :

Panem Opirum et aquam in cibo tuo tantum habe.

Glossæ ad Alexandrum Iatrosoph. : Opirus panis, i. panis medie maacius, f. pro marcidus vel mucidus ; adeo ut Opirus panis idem sit qui marcidus vel mucidus.