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[]« Ovinum » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 080c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/OVINUM
OVINUM, ut supra Oveum. Libert. novæ bastidæ de Avoy ann. 1308. in Reg. 40. Chartoph. reg. ch. 62 :
A fromagiis Ovinis et aliis servitutibus perpetuo sint immunes.
Charta ann. 1314. in Reg. 52. ch. 34 :
Item pro corrogio bouum et saumeriorum, palhino, Ovino, fromagino, etc.
Alia ann. 1318. in Reg. 56. ch. 511 :
Item pro fromagino et Ovino debitis antea domino regi, xlij. sol. vj. den.
Denique alia ann. 1340. in Reg. 72. ch. 178 :
Item octavam partem pro indiviso Ovini et fromagini dictæ villæ, quæ extimatur valere quatuor solidos, quatuor denarios Turon. annui redditus.
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