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[]« Pastagium » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 200c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PASTAGIUM
PASTAGIUM, Præstatio, quæ in pasta fit pro coctione furnaria. Charta ann. 1330. in Reg. 66. Chartoph. reg. ch. 795 :
Nullam aliam novam servitutem seu exactionem furnagii seu Pastagii ex hoc inducent seu sustinebunt introduci.
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