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[]« Patissis » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 212c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PATISSIS
PATISSIS, idem quod Patinus 1. Stat. sabbat. Carcass. ann. 1402. tom. 8. Ordinat. reg. Franc. pag. 560. art. 7 :
Sive sint sotulares, stivales, Patisses, vel aliud quodcumque obragium sive opus novum, etc.
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