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[]« Payssaria » (par P. Carpentier, 1766), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 233a. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PAYSSARIA
PAYSSARIA, ut Payseria. Pariag. inter Phil. V. et prioris de Paulhaguet ann. 1316. in Reg. 56. Chartoph. reg. 273 :
Item retinemus molendina facta et facienda et batiffolla cum eorum decursibus aquarum, alveis, reclausis, levatis et Payssariis.
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