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[]« Pegimentum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 247b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PEGIMENTUM
PEGIMENTUM, pro Pigmentum, ni fallor, in Statutis MSS. ann. 1208. pro Monast. S. Victoris Massiliensis :
A dispensatore de piscibus et Pegimento et nebulis et mortariolo secundum antiquam monasterii consuetudinem temporibus constitutis, et a Celerario lardum, vel oleum et non sagimen prestari mandamus.