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[]« Penesticus » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 256c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PENESTICUS
PENESTICUS, Wichbild Magdeburg. art. 44 :
Qui Penestici et revenditores vocantur, si in aliquo demeruerint, vel excesserint, contra statuta civitatis..... in esculentis falsificandis, etc.
Vox, ut videtur, deducta a Penu. Vide Penaticus. et Haltaus. Glossar. German. voce Hoke, col. 946.
P. Carpentier, 1766.
Qui minutas res ad victum necessarias vendit. Instr. ann. 1308. tom. 5. Cod. diplom. Polon. pag. 31. col. 1 :
Contra militarem decentiam mercationes omnes, imo tanquam Penestici (revenditores) vilissimum genus mercationis exercent, poma, caules, raphanum, cepe, et alia et his similia vendentes.