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[]« Persica » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 282c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PERSICA
PERSICA, Malum Persicum, Gallis Pesche. Letaldus Mon. lib. Miracul. S. Maximini Abbat. Miciacensis num. 16 :
Ad arborem accessit, in qua tres miræ speciei Persicas invenit.
S. Wilhel. Constit. Hirsaug. lib. 1. cap. 10 :
Pro signo Persicæ, generali signo præmisso, pelliciæ signum adde.
Persicum, Eadem notione. Fortunatus lib. 7. Poëm. 14 :
Attamen ante aliud data sunt mihi mitia poma,
  Persica quæ vulgi nomine dicta sonant.
Persicarius, Malus Persica, Gall. Pescher, in Capitulari de Villis cap. 70.