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[]« Poculentum » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 379c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/POCULENTUM
POCULENTUM, Quævis potio, quidquid ad potum spectat. Statuta Massil. lib. 1. cap. 1. § 17 :
Item, quod (Rector) nullum munus... recipiet ab aliquo, vel aliquibus per totum tempus sui regiminis,... nisi essent canes et aves ad venandum, vel res pertinentes ad esculentum et Poculentum, Valentes a 5. sol. ad plus.
Occurrit etiam in Statuto Philippi Pulcri ann. 1302. tom. 1. Ordinat. pag. 364.
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