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[]« Poitrones » (par L. Favre, 1883–1887), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 392c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/POITRONES
POITRONES, Poitrina, Poitron :
Tres minores vero servientes coquine habent.... extales sive Poitrones porcorum.
(Cart. N. D. Paris. III, 447, an. 1230.)
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