« 2 portitor » (par P. , 1766), dans , et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 426b. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PORTITOR2
2. PORTITOR, Minister furnarius, qui panem coquendum ad furnum deferre et coctum referre
tenetur. Libert. Mailliaci ann. 1229. tom. 5. Ordinat. reg. Franc. pag. 717. art. 22 :
In furnis Mailliaci non erunt Portitores consuetudine.Vide Porterius.