« »
 
[]« 1 pressorium » (par C. du Cange, 1678), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 491c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PRESSORIUM
1. PRESSORIUM, πιεστηριον, in Gloss. Lat. Gr. Ugutio : Torcular, proprie dicitur Pressorium, quo uvæ calcatæ exprimuntur. Nostris Pressoir. Charta ann. 1241. tom. 2. Historiæ Ecclesiæ Meld. pag. 143 :
Dedimus licentiam reficiendi quoddam Pressorium, quod vocatur Pressorium [] Comitis.
Charta ann. 1245. in Tabulario Montis Martyrum :
Vindemia dictarum vinearum per banniam deferetur ad premendum ad illud Pressorium ad tercium potum.
Charta S. Ludovici Regis Franc. ann. 1261. Chartul. Domus Dei Pontisar. :
Item (donamus) totum conductum vinorum tria Pressoria, etc.
Occurrit alibi passim.
Pressoragium, Gall. Pressurage, quæ vox non semel in Chartis occurrit, Jus torcularium, quod domino ut plurimum in vino exsolvitur. Charta ann. 1175. in Chartul. 1. Vandreg. tom. 2. pag. 1657 :
Concessi in elemosina ecclesiæ S. Vandregisilli quidquid de Pressoragio habebam in vineis monachorum apud Alpicum.
Charta Philippi Aug. ann. 1202. ex Chartular. Latin. :
Asserebant quod ipsi habebant omne Pressoragium de vineis terræ B. Petri de Latigniaco quæ est apud Vannas.
les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.
Presseragium, Eadem notione, in Charta ann. 1220. ex Tabular. Belli-loci :
Canonicis Belliloci dedit Alanus de Dinan vineam de Ploemaudan cum duabus partibus decimæ et... Presseragio parochiæ de Ploemaudan.
L. Henschel, 1840–1850.
Pressoragium, Mustum tortivum, Gall. Pressurage. Charta de libert. homin. de Theodosio ann. 1250. post Irmin. Polypt. pag. 388 :
Pro quolibet modio vini duo sextaria vini de mera gutta et tertiam partem totius Pressoragii nobis solvent.
Mox :
Unum sextarium vini pro decima et quartam partem totius Pressoragii, si ad pressorium adducere voluerint, nobis solvent.
les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736.
Pressuragium, a Gall. Pressurage, apud Fleureau in Hist. Blesensi cap. 30. pag. 142. et in Tabul. Calensi fol. 170.
© École des chartes.