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[]« Prodium » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 523c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PRODIUM
PRODIUM, pro Brodium, nostris Brouet. Statuta Monasterii Mellic. ann. 1451. in ejusd. Chron. pag. 426 :
Die parasceves pro relevatione fratrum detur [] singulis aliquid coctum videlicet Prodium de furfure, vulgariter Stob, vel de pisis, non tamen nisi sale conditum.
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