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[]« Pultes » (par les Bénédictins de St. Maur, 1733–1736), dans du Cange, et al., Glossarium mediae et infimae latinitatis, éd. augm., Niort : L. Favre, 1883‑1887, t. 6, col. 566c. http://ducange.enc.sorbonne.fr/PULTES
PULTES, Quævis obsonia quæ coctione præparantur. Pactus Leg. Sal. tit. 48 :
Et in beode suo Pultes manducassent et testes collegissent.
L. Favre, 1883–1887.
◊ Pultes, pois. (Lex. Lat. Gal. Bibl. Ebroic. n. 23. XIII. s.)
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